Beugt Brokkoli Falten vor?

Shownotes

Prof. Florian Gruber, Hautforscher und Experte für zellbiologische Prozesse von der Universität Wien, erklärt im Gespräch mit Podcast-Gastgeberin Lucia Schmidt, wie die Haut aufgebaut ist, wie schnell sich die Zellen der Epidermis erneuern und welche externen Faktoren Gift sind für das Aussehen.

Zudem spricht er über die Wirkung des Fastens auf die Haut – und darüber, welche Nahrungsmittel der Haut besonders gut tun. Aufatmen für alle Kochmuffel: Rohkost ist ganz vorne mit dabei.

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